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トコブシとアワビの違いは 生態から気になる味 食べ方 値段など紹介 お食事ウェブマガジン グルメノート 3/1/21 見分け方は、アワビの貝殻にある呼吸孔(開いている穴)の数は、4~5個となっていますが、トコブシは、6~8個の穴となっており、数の違いがあります。 そして、アワビの呼吸孔周辺は盛り上がった形になっているのも特徴なのですが、トコブシの方はそれも見られません。 上記の写真の殻にはほぼ4つ呼吸孔が開いていますので「あわび」となります。 な上記でも少し紹介したのですが、トコブシとアワビにも見た目でわかる違いが存在しています。 まずは大きさです。 トコブシは由来からもわかるとおり、 最大でも7cmほどとあまり大きくならず、アワビほど大きいサイズには成長しない そうです。 とこぶし あわび 違い 値段